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简略信息一览：
曲阜煎饼的历史文化
1、现如今，除了曲阜当地民间农户自己吃以外，也只有得鲁食品有限公司依然***用这种最传统的手工生产工艺，把“斋绡”做成了美味香脆的“酥客斯”。
2、曲阜煎饼由五谷杂粮历经多道工序精制而成，营养丰富，便于消化，古语说‘五谷为养’常食煎饼有利肠胃健康，其所含纤维素，可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，对冠心病有很好的预防效果。让您在品尝美味的同时又吃出了健康，一举两得。
3、孔府煎饼 孔府煎饼是曲阜的传统小吃，历史悠久，可追溯至千年前。以小麦粉和玉米粉为主要原料，制成糊状后，在平锅内摊烙，再加入由花生油、炒花生碎、葱花、盐和辣椒末等调味料制成的馅料，烙制而成。这种煎饼皮薄馅多，香脆可口。 熏豆腐 熏豆腐是孔府菜系中的一道特色小吃。
4、曲阜煎饼 曲阜煎饼是山东曲阜的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其历史可以追溯到一千四百年前，选用小麦粉、玉面粉等为主要原料，调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，所制作出来的煎饼皮薄馅多，香酥可口。
响水煎饼起源
安杰食品有限公司作为响水煎饼的生产源头，其生产技术的传承自先辈，使得每一款产品都蕴含着深厚的文化底蕴。这份对传统技艺的坚守与创新，不仅保证了响水煎饼的品质，更让这一美食得以在现代社会中焕发出新的生命力。在夏玉东的带领下，安杰食品有限公司在追求产品品质的同时，也注重提升品牌影响力。
响水煎饼，曾经是农家自制的食品，随着市场经济的发展，它成为了一种市场上的商品。公司运用了传统生产工艺，科学配制，以优质小米为主要原料，加上大豆、芝麻、花生、核桃、板栗、大枣等精制而成。
除了诗句，关于煎饼，还有着许多有趣的传说。相传，煎饼的起源与一位名叫“煎盘”的仙女有关。煎盘仙女心地善良，常下凡帮助百姓。有一次，她看到一位老奶奶饥寒交迫，便用自己的法力变出一块薄如蝉翼、香脆可口的饼，送给老奶奶充饥。老奶奶吃后大喜，将这美味广为流传，煎饼由此而来。
杂面是陕北地区一种特有的风味小吃，横山的手擀杂面最有特色，它的主要原料是白面和豌豆面，将白面、豌豆面粉加进沙蒿粉和成面团，手工擀成的长如丝、薄如纸的面条，配以羊肉臊子，味道清香，营养丰富。
既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。咸煎饼别称菜煎饼，是广东及山东地区的传统小吃，又名菜煎饼。是不被人广泛知道的一种美味食品。其烹饪方法简单，营养丰富，口味松软不粘口，保质期长，便于携带，在当地是一种很受欢迎的美食。
张切易艺术馆与多家文创项目进驻上海青村文创项目基地
1、活动主要内容有上海奉贤言偃草堂诗书画印传统文化创新国际交流基地揭幕式暨首批引入传统文化项目：海外孔子学院交流基地项目、荣宝斋艺术学院创新教学基地项目、张切易艺术馆、石学敏院士工作站项目（筹备）、青村青溪诗社揭牌。
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