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在中国的饮食文化中,以花为食有着怎样的文化内涵?
以花为食已升华为融汇养生和营养学的中国饮食文化。在我们常见的花卉中，芬芳怡人的玫瑰花可清热解渴、益人容颜；月季花能活血消肿、治疗痈痛；菊花素有“延寿客”的美誉，可明目、养肝、益寿；兰花能清除肺热，桂花有暧胃散寒的功效，茉莉花生发强肌，桃花美人容颜等等。
中国饮食文化深厚，以花入味的食物独具特色。 古人以花为食，历史悠久，可追溯至商代。 诗经中已有以花为食的记载，如菊花、木槿花等。 屈原的诗歌中，体现了战国时代以花为食的风气。 菊花和桂花是古人餐桌上的常客，具有丰富的文化内涵。 武则天创制百花糕，开启花糕之先河。
菊花。菊花在饮食中的地位由来已久，清热解毒，清肝明目。菊花的菜肴很多，菊花肉，菊花糕，菊花酿酒，菊花酱，菊花鸡蛋羹，菊花炒鸡蛋等。这里就和大家分享著名的美食菊花酿。取适量的菊花，铺在竹蒸屉最底层，上面铺上一层圆糯米，就这样一层菊花瓣一层糯米，戳上几个洞透气。
宋人通过爆米花来预测一年的运势，女性则借此卜问婚姻，这种习俗反映出饮食文化的丰富内涵。爆米花的发明同样源自宋代，范成大在《吴郡志·风俗》记载了这一传统。在新年期间，人们用爆米花来卜算一年的吉凶。
从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。
首先，中国饮食的多样性在全球范围内都极为罕见。中国幅员辽阔，各地的自然环境、气候条件、食材资源差异显著，因此形成了各具特色的地方菜系。如四川的麻辣火锅、广东的炖品、北京的烤鸭、上海的小笼包等，都是地方饮食文化的标志。
马克思主义文化和儒家思想有什么共同点
二者的共同目的都是为人提供现实的生活智慧和终极关怀。 马克思具体考察了人类的创始史和压迫史，并且在历史的这种矛盾中揭示了人类获取自身解放的现实途径，不遗余力地考察人类获取自身解放的前提、可能性、方式和未来。而在这一点上，中国古代儒道哲学则表现的更明显。
马克思主义所主张的共产主义理想与儒家思想所主张的大同社会理想具有契合之处。马克思主义和中国传统文化在对民众力量的重视上也有契合之处。马克思主义认为人民是推动历史发展的动力，儒家思想主张“民贵君轻’“民本君末”。马克思主义和中国传统文化都强调实践。
马克思主义与儒家思想都是经世济民的学说，二者的共同点 就是务实，而务实正是它们得以为中国之主流民意接受的根 本原因。
马克思主义以人类的历史解放作为自己的终极旨趣加以确认并孜孜以求。 中国传统文化尤其是儒家思想同样具有“以天下为己任”的强烈使命感。 儒家讲究“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”，这种格致诚正修齐治平的“内圣外王”功夫，无疑体现着儒家的“家国天下”意识和拯救的责任感。
马克思主义同中华优秀传统文化的思想聚焦领域具有一致性，即人类社会历史领域。二者关于人类社会发展规律的认知契合主要表现为，社会存在决定社会意识原理同“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”等观点相契合。
马克思主义以人类的历史解放作为自己的终极旨趣加以确认并孜孜以求。中国传统文化尤其是儒家思想同样具有“以天下为己任”的强烈使命感。儒家讲究“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”，这种格致诚正修齐治平的“内圣外王”功夫，无疑体现着儒家的“家国天下”意识和拯救的责任感。
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